vendredi 17 mars 2017

Le jardin rêvé...

Je partage avec vous ce soir, un reportage inspirant.
La permaculture est une approche de la culture qui me passionne parce qu'elle allie la nature aux besoins nourriciers de l'homme.
Il n'y a plus lutte, il y a synergie.
Et de bête de somme, le jardinier ou le cultivateur se transforme en accompagnateur.


La première fois qu'un reportage m'avait lui aussi touché, 
fut celui de cet agriculteur en Autriche qui a complètement remodelé sa ferme.
Je vous mettrai ce reportage dans un prochain billet.

Dans le Jardin Naturel du Pantgat, il n'y a pas encore de permaculture à proprement parlé, 
mais le soucis de respecter la Nature, de lui rendre ce qu'elle nous a offert.
Au fur et à mesure des années, j'y gagne en facilité de travail, avec une terre plus souple, plus vivante.
Et ce qui ne gâche rien, le bonheur de découvrir de nouvelles variétés de plantes, et d'insectes.
Mais aussi de ne plus devoir penser à semer certains légumes qui se reproduisent seuls, 
comme le panais et toutes les plantes sauvages comestibles

A bientôt

Frédérique

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