Festival de la toupie !

Un bien joli moment que ce festival de la toupie

à Loon Plage du 25 et 28 février dernier,

initié par le musée des jeux traditionnels !

Etre reçu par le bouddha à la toupie

suggère qu'il ne s'agit pas seulement d'un jeu

L'enchantement commence...

De la couleur...

des formes et des tons qui varient selon les pays

Des anciennes....

qui parlent de notre enfance

des matières...

le bois, le fer, le papier....

des originales...

Le voyage...

Une traversée à travers les continents....

La toupie dans les jeux,

notamment ceux de café

qui peuvent être aussi d'une grande beauté

Et même des porte-toupies !

Des oeuvres d'art 

réalisées par des artisans imaginatifs et compétents...

passionnés cela va de soi.

D'autres matières....

et d'autres merveilles

 

Un autre artisan dont j'ai aimé photographier les mains en action

avec des thèmes : ici les quatre saisons

C'est promis, dès que je retrouve leur carte, je vous donne le nom de ce second artisan, ainsi que les coordonnées d'une maison qui vend des toupies (photos début reportage) dont les propriétaires sont vraiment disponibles et adorables

Pas de photo des démonstrations des champions... 

Nous y sommes allés à l'heure du midi.

 

 Un dernier regard avant de quitter ce monde féérique sur

L'enfant subjugué

Je remercie toutes ces personnes passionnées qui nous ont accueillis, expliquées, laissés nous amuser... bref, nous ont emmené dans le monde imaginaire de l'enfance, des formes et des couleurs

Vous l'avez raté cette année, je vous invite vivement à inscrire cet évènement dans vos agendas pour l'année prochaine...

A bientôt

Frédérique

La Nature Parle: Nicolas Hulot est La Forêt Tropicale

Un autre épisode...

A bientôt

Frédérique

La Nature Parle: Sophie Marceau est Mère Nature

Je trouve ces films tellement beaux et forts

A bientôt

Frédérique

La Nature Parle: Marion Cotillard est La Maison

Je trouve ces film tellement beau et fort...

A bientôt

Frédérique

Halloween ou Saint Martin ?

Si Halloween se fête le 31 octobre

Ici en Flandre, elle n'a pas réussi à s'implanter avec force...

Quelques distribution de bonbons tout au plus

Pourquoi ?

Parce que Saint Martin veille aux grains !

Accompagné de son Âne, 

il distribue à tour de bras des friandises

et les enfants le suivent sagement dans la nuit noire, 

chantant à tue-tête des airs qui lui sont consacrés.

Certains sont bien irrévérencieux !

Comme celui de Dunkerque : 

"Saint Martin boit du vin

Dans la rue des Capucins !

Il a bu la goutte, il a pas payé !

On l'a mis à la porte avec un coup d'balai !!!"

En effet, à Dunkerque, Saint Martin est tellement ivre, qu'il a laissé son âne s'échapper

et les enfants le cherche pour lui ramener.

Il y a donc souvent deux défilés : Le premier avec Saint Martin, le second avec l'âne.

Les deux cortèges finissent par se retrouver.

Saint Martin, tout à sa joie, transforme les crottins de l'âne en brioche

que l'on appelle ici : Voolaeren

(Je vous invite à lire la légende et à découvrir la recette de ces brioches au lait ici) 

Pendant de nombreuses années, nos deux ânes Galinette et Eglantine 

ont fait le défilé de la Saint Martin à Dunkerque.

(photo d'Huguette Roland)

Tous les villages de Flandre organisent une Saint Martin. 

C'est un moment important dans la vie de nos petits bourgs.

Il existe une chanson en flamand d'ici, en Vlamsch quoi !

Vous trouverez ici, un très joli article avec les différentes chansons et même celle en flamand

Et puis autre spécificité : On ne sculpte pas des potirons mais des betteraves !

Concernant les voolaeren, ils se préparent à nouveau lors des fêtes de fin d'année. Ils représentent alors l'enfant jésus emmailloté (!)

Vous aurez donc toutes les chances d'en goûter lors des petits déjeuner, au Pantgat.

Belle journée

A bientôt

Frédérique

Cake aux orties et sa petite sauce verte

En faisant un petit tour au jardin ce matin,

Je me suis rendue compte qu'il y avait encore 

de belles orties et quelques jeunes feuilles de consoude

pour faire un cake aux orties.

De plus, j'avais promis cette recette depuis bien longtemps 

notamment à Rosalie et Bruno

La voici :

Pour le cake :

Deux grosses poignées de feuilles d’ortie, et deux grandes feuilles de consoude, le tout pour environ 100 gr, lavées soigneusement (rincée au vinaigre), mixée grossièrement avec 3 oeufs, 150 gr de farine, un verre de lait (120 ml), un sachet de levure alsacienne dans le robot. Puis ajouter 100 gr de gruyère râpé, saler (sel de céleri), poivrer, un peu de muscade. Mettre dans un moule du type moule à cake ou petits moules à brioches. Mettre dans un four chaud entre 35 et 45 minutes thermostat 6/7 (180°C), beaucoup moins si vous avez choisi les petits moules à bioches.

Pour la sauce :

Mixer un oeuf dur et des feuilles d’ortie fraîches bien lavées.

Ajouter une cuillère à soupe de moutarde (moi j’utilise la maille à l’ancienne avec des grains)

Saler, poivrer et un demi-citron si vous avez

Monter à l’huile d’olive jusqu’à obtention de la quantité et la consistance souhaitée.

Servir tiède en entrée avec une salade, quelques rondelles de tomates et quelques fleurs bleues de bourrache pour la couleur, ou froid en apéritif.

Vous pouvez remplacer le gruyère par du chèvre…

Bon appétit !

A bientôt

Frédérique

Été 2015 au jardin

Avant que l'hiver ne laisse s'en aller les jolies couleurs de l'automne,

petits retours sur les floraisons du jardin en cet été 2015

Si juin et juillet laissent place aux couleurs douces

Août et septembre flamboient de milles feux

Le petit jardin derrière la maison, reprend peu à peu couleurs et vie 

après la disparition de mes chers buis qui en formaient la trame 

et que j'avais patiemment menés à la taille adulte.

Il m'a fallu longtemps pour reprendre goût à m'occuper de ce jardin

Aujourd'hui, de nombreux projets d'associations de plantes, de palette de couleurs...

Une bien jolie invitée : La chenille des troènes.

Des petits bouquets de roses Colette et Concerto

A bientôt

Frédérique