Les Vacances !

Les vacances ! oui !

Mais nous ne vous oublions pas pour autant !

Cette après-midi, nous avons bullé en regardant les autres faire du pédalo ! 

(Je viens de battre mon record de temps à ne rien faire : presque une heure ! ) 

Et bien sûr, nous nous sommes dit que ce serait super de vous emmener dans un tel endroit : 

Le Lac d'Ardres, 

à 35 minutes de la maison

Pour la beauté de la photo, je n'ai pas pris le lac avec les "pédaleurs". 

Mais en avant plan, vous pouvez apercevoir les embarcadères

Et puis contempler les grèbes

D'autres bullent aussi, mais prennent une cane à pêche en prétexte..

Le paysage à l'envers...

Un petit passage dans un exposition à Bois en Ardres

Je pense que les organisateurs devraient organiser des concours des plus jolis stands.

Cela rendrait les expositions tellement plus attrayantes !

Je pense que celui-ci ferait partie des gagnants

Et puis

"Je revendique le droit à la sieste"

est un concept que j'ai depuis longtemps adopté

"Baleine sous Caillou"

Tél. : 06.27.32.58.71

baleinesouscaillouboisflotte@sfr.fr

A bientôt

Frédérique

Tous aux Champignons !

L'année dernière nous avions découvert une chambre d'hôtes pour laquelle nous avions eu un coup de foudre, mais surtout nous avions fait une très jolie rencontre : 

Geneviève et Guy

Nous nous étions promis d'y retourner.

C'est chose faîte ! 

Nous sommes allés découvrir, cueillir et déguster des champignons !

Guy, docteur es champignons 

après une première approche...

 nous a emmené en forêt

Couleurs sublimes de l'automne !

Et la chasse aux champignons fut lancée

Est-il comestible ?

Et Guy avec une patience infini, nous explique, nous montre et nous démontre...

Les paysages sont magnifiques et la nuit tombante rajoute au charme des lieux, nous baignant dans un doux mystère...

mais Geneviève a prévu le réconfort :

 du café chaud, un délicieux gâteau et même pour ceux qui le désire une petite goulée d'alcool fort 

Nous sommes ravis de notre cueillette, d'autant que mon cher et tendre, tout occupé qu'il était à profiter du paysage, n'avait pas beaucoup participé au remplissage du panier, termina l'après-midi en trouvant un cercle de sorcière de Pieds Bleux !

Le triomphe !

Il n'était pas peu fière, mon Loulou de sa découverte !

De retour à la maison, nous participons au nettoyage des champignons sur la grande table de la cuisine

Tandis que nos hôtes s'activent aux fourneaux, nous profitons du confort douillet de la maison.

J'aime toujours autant ce lieu. Geneviève sait lui donner une ambiance si douce, si nature...

Finir la soirée autours de la jolie table, tout comme le lendemain midi.

Création 'Made by Geneviève' - Ce champignon là aussi, je l'adore...

Tout au long de l'apéritif et du repas, les plats se succèdent tous aussi délicieux les uns que les autres.

Les milles et une façons de déguster les champignons : Autant de saveurs et de parfums différents !

et puis les desserts

Même au dessert, les champignons sont en vedette.

L'île flottante est pour moi une découverte. 

Je ne connaissais que ces petits choses informes nageant dans une crème anglaise insipide...

Ici la texture et les saveurs sont si délicates...

Mais tout à une fin, et il faut quitter la maison et ses hôtes...

Non sans un dernier regard sur le jardin ...

Merci Geneviève, merci Guy par ces moments si précieux passés en votre compagnie

A La Poule sur le Toit

A bientôt

Frédérique

Le Presbytère

Voici le dernier chapitre de notre escapade autour de Saint Valéry sur Somme.

Vous savez combien l'accueil est, pour nous, un élément essentiel de la chambre d'hôte.

Ça l'est tout autant au Presbytère !

La porte est grande ouverte

et C'est Brad Pitt en personne qui nous accueille !

Franck et Corinne ont très joliment décoré la salle à manger

(Le joli tableau de Christiane notre célèbre Banc Moussu)

Et puis, même si nous avions choisi une chambre pour séjourné au Presbytère, Corinne m'a autorisée à photographier les roulottes

Les paniers sont prêts pour le cas où vous préfèreriez prendre le petit déjeuner en amoureux...

Et puis on ne peut évoquer cet endroit sans faire allusion au tour de main de Franck à la cuisine

Tout est frais et succulent !

J'ai eu un gros coup de cœur pour ces tomates basilic qui sont un hymne aux parfums enchanteurs des herbes.

Je ne peux finir ce billet sans remercier nos hôtes pour leur gentillesse et l'intérêt qu'ils nous ont porté ainsi qu'à toute notre petite tribut...

La rencontre entre personne ayant la même passion pour ce métier merveilleux qu'est l'Accueil en Maison d'Hôte est souvent un grand plaisir... Ce fut le cas ici aussi

Belle journée.

Frédérique