samedi 11 mai 2013

Wismes - Un village du Pas de Calais

Voici le premier épisode de notre randonnée du printemps

Le plein de randonneurs pour ces belles journées.

Nous avions commandé le soleil et nous avons été gâtés !

Première journée 

WISMES

Enclavé dans une des jolies petites vallées si nombreuses dans le Pas de Calais 
et qui donne un charme indéniable à ce département bocagé


En son centre, un verger d'espèces régionales qui permet à ce village de fêter la pomme tous les deux ans,
mais aussi une petite église qui a besoin d'une sérieuse rénovation, qui a su cependant nous séduire par la beauté de sa pierre blanche


Pierre blanche ouvragée




 La poignée de porte du lieu sacré


Première impression : Simplicité 




Puis le charme opère...




Les détails nous surprennent...





Étonnante sculpture...


Les seigneurs du lieu


Un Christ
Vous remarquerez les pieds posés l'un près de l'autre, signe de son ancienneté



Le Saint Patron ?
Saint Maxime, il semble...


Le Général De Gaulle est venu dans ce lieu, lors de l'enterrement de son parrain


Une maison de famille du Général


Le beauté intemporelle des fermes pimpantes


 Et puis....

Une autre belle surprise

L'AUBERGE DE WISMES !

Un lieu très sympathique tenu par une famille de passionnés de cuisine, d'histoire et par leur village

Un restaurant de campagne qui continue à mettre de la vie dans ce petit village d'un peu plus de 500 habitants
Si la maman tient discrètement le comptoir du café, la fille de la maison vous accueille avec son plus beau sourire, en salle. Puis, le papa vient vous parler du jambon cuit amoureusement plusieurs heures durant, des desserts à ravir, des gaufres salées ou sucrées. Chacun ses spécialités !

Une adresse qui mérite le détour, tant le plaisir de recevoir et de cuisiner s'y font sentir

Vous pouvez découvrir leur site ici

Un décor simple et coloré


Gaufre salée aux endives qui accompagne un filet de porc au maroilles ! Délicieuses et inattendue !


L'après midi

Une promenade digestive sur les pentes ardues autour de la Coupole de Wizernes, 
la présence d'étangs de marécage























De beaux spécimen de champignons



Et d'autres spécimens très rares


La coupole de Wizernes, musée de la guerre (1940-1944) et du futur
qui a depuis peu ouvert un planétarium


Nous nous y sommes rendus pour découvrir deux films en 3D

Les étoiles et les monstres marins
Un excellent moments !


Le film sur les monstres marins nous a fait découvrir des Dollys, anciens mammifères marins
Le prochain épisode vous permettra de découvrir le fossile de l'un d'eux...

A bientôt

Frédérique

1 commentaire:

  1. merci frederique de nous faire partager cette belle randonnée, le nord est superbe !!!bisous betty

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